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いきなりお弁当写真ですみません。
このお弁当に入れている梅干しは2年前初めて作ったものです。美味しいの←自画自賛
って、美味しくできるように習いに行ったんだけどね。
もう少しで無くなってしまいそうなので、今年重い腰を上げ（重いんかい！）作ろうと思います。
今回は完全に一人で…（大丈夫だろうか）
昨日届いた無農薬の梅。
どうせ作るなら安全でおいしいものを、という気持ちで少し値は張るけれどこれに。
山口県の百姓の塩もお取り寄せしました。
まだ青いので、少黄色く熟すのを待って漬けたいと思います。