anemone

美味しいものの話から、ただの独り言まで。

おめでとう おめでとう

Happy wedding(*^-^*) 結婚式はいいなー。 ゆっくりできなかったけど行けて良かった。

師走

本当にあっという間に今年が終わっていく。 夫が任天堂スイッチを見つけたというのでビックカメラへ見に行ったけれど、もうすっかり売り切れてしまっていました。 この前何を思ったか急に包丁を新しくしてくれたり、台所の引き出しの整理をしてくれたり、年…

ドイツ土産

ドイツのお土産いただきました。 来年は久しぶりに海外旅行にいけるかな。 その前にもしかしてあーなったらアレだけど。 どちらにしても楽しみがあるように 前向きにやるんだ。 私は私

ie cafe

iecafe(イエカフェ) 小さなカフェへ行きました。 美味しいと評判のフレンチトーストを食べに。 東京のペリカンの角食を使ったフレンチトーストはほろ苦甘く、厚切りのパンにしっかりと卵液が染み込んでいて、でもべたつかず、ふわりとして、噛むとじゅわり…

アイルランドのお土産

アイルランドのお土産をお母さんにもらいました。 いつも旅行に行くとお土産を買ってきてくれます。 その気持ちがとても嬉しいなー。 ヨーロッパのチョコってどれも外れがなくて美味しいの。 見た目も可愛いからついつい写真撮りたくなるんだよなぁ。 お父さ…

夫と喫茶店

最近お気に入りの喫茶店へ 夫とチョコラータを飲みました。 マダムたちのグループがいたので いつもより賑やかな店内でしたが こういう時間があるとゆっくり向き合って 話せるから大切だな。 今日も穏やかに過ごせてありがとう。

銀杏とパンの耳

銀杏が綺麗だというスポットに行ってみようと思っていたら 今朝の天気予報中継に出ていた。 テレビの影響ってすごいから きっと人が多いだろうなと思いつつ行ってみたら案の定… でも何とか人が映らない瞬間を狙って撮れた一枚。 満足して帰る途中パン屋さん…

リップヴァンウィンクルの花嫁とお弁当の話

ひさしぶりにお弁当pic 最近夫が丼にした方が喜ぶので、日替わりのっけ弁始めました。 作り置きもしなくて良いし、栄養バランス的にはどうなのかとも思うけれど、ひとまずこんな感じにしています。 焼き肉丼とかしょうが焼き丼、オムライスは特に好きみたい…

ハワイ島の夕焼け

妹夫婦がハワイ島へ行っていて、写真を送ってくれました。 ハワイは毎日こんな素敵な夕焼けが見られるのかな。 行ったことはないけれど、いつか住むんだ。 なんてね。 そういう夢を持ちながら頑張るのも悪くない。と思うのです。 三年前の今日、私はフィンラ…

ダメな私に恋してください

今更ながら「ダメな私に恋してください」をAmazon primeで見ました。 これは話題になるはずだ。 しゅに~~ん! ディーンフジオカ(元々好み)みたいな人、なかなかいないと思うけど、いたらそりゃ惚れる。惚れてまうわ! 久しぶりにキュンキュンした気持ち…

世界遺産 日光東照宮へ

日光東照宮へ行ってきました。 修復工事が終わったからか連休の中日だったからか、ものすごい人・人・人・・・でした。 ぐったり。。。 でも細部まで再現されていて見に行く価値はあったなと思います。 有名な「見ざる 聞かざる 言わざる」にも会えました。 …

肝に銘じる

instagramに今の私にはぐっとくる言葉があった。 2番目の人がいるから1番目の人がいて 誰かの不幸が誰かの幸せにつながることもある いつまでも幸せな人もいなければ いつまでも不幸な人もいない 順番がある その苦しみや悲しみは いつか誰かに役立つことだ…

Coffee Bar オンリー

浅草で友達に会った。 久しぶりに というか二人で出かけたのは初めてだったのかな。食べたり、ゆっくり話したり、ずんずん歩いたり、2万歩近く歩いたらしい。 東京は少し遠いけれどやっぱり魅力的。 せっかくここにいるのだから楽しもう。と思う。

今週の常備菜

今週たくさん作ったなー。 多分いつもは無理(笑) ●かぼちゃ煮物●人参シーチキン和え●そぼろ●ブロッコリー●ミニトマト● 煮込みハンバーグ● 小松菜ウインナーいため●きゅうりとワカメとささみのらっきょう酢和え● 鮭のカレー焼き●蒸し鶏きゅうり●ささみの唐揚…

マロンパウンドケーキ(レシピあり)

先日作ったマロンペースト。 毎日パンを食べてる訳ではないので、消費できない!!と思い、急遽パウンドケーキにしてみました。 小麦粉はなるべく使いたくないので今回は米粉を使います。お砂糖はきび砂糖+オリゴ糖で。 味はなかなか美味しかったです(多分…

紅茶と食と台所 糸 さんへ

夫のロードレースの初参戦についてきました。 朝4時起き。2時間の耐久レースでした。 本を2冊持っていき悠々と待っていよう それでも足りなかったら音楽でも聞こうなんて思っていたけど。いざ始まってみたら写真を撮るのに大忙し。ついでに動画を撮ってみた…

今週の常備菜

来週は4日しかないので少な目でいいや~と思いながら作った常備菜。 ✔鮭の塩焼き ✔ピーマンの塩昆布和え ✔鶏そぼろ ✔ゆで卵 ✔ミニトマト ✔れんこんのきんぴら ✔ニンジンのシーチキン和え 最近またモチベーションアップのためにお弁当写真再開しました。 夫の…

おやつタイムに思う事

きのみのさんのお菓子でおやつタイム。 器はやっぱり近藤文さん。 カトラリーはちりちゃんからもらったもの。 好きなものに囲まれて生活できる幸せをありがとう。 先週の事 身近な人に強くあたったりしてしまう未熟な自分を反省した。 何よりそばにいる人を…

ピクニックバザール2017

台風を心配しながら遠出してガラジでのピクニックバザールへ。 笠間の陶炎祭の時に聞いて、絶対行ってみたい!と思っていたのでした。 目当てその1. きのみのさんのお菓子。 栗のガトーショコラに栗のマフィン。待っている夫に黒糖きなこのスプーンクッキ…

TAKECOスープカレーキット

友達が贈ってくれたTAKECOのスープカレーキットを使ってみました。 本格的なスパイスをそろえるのは大変だけど、これならスパイスがブレンドしてあるのでとても気軽にお家では作れない味を楽しむことができました。 辛さはカイエンペッパーで調整できます。 …

夢の国ディズニーランドへ

だいぶ久しぶりにディズニーランドへ行きました。どのくらい前だったかな。多分、付き合っていた時以来だから4年位前かな。ジェットコースターに関しては10年以上ぶりに乗れました。というのも、私の周りには絶叫マシーンが苦手な人しかいなかったので乗りた…

明日からを頑張るための休憩時間

日曜日の夜は何もしないと決めています。 なので必ず外食です。 家の近くに美味しいお蕎麦屋さんがあるので、最近はもっぱらそこで大ざるを食べるのが楽しみ(いや、大ざるて…)。 そこからスーパーに寄っておやつを買ってから家に帰り、豆を挽いてコーヒー…

らっきょう甘酢漬けを使った一品(簡単レシピつき)

夏に作ったらっきょう漬けをアレンジしたこれ。 白砂糖を使わず、熱も通さず、栄養の逃さないように作ったらっきょうの甘酢漬け。 なんたって無添加だし、おまけに愛情も詰まってるし漬け汁まで活躍させたいと思い作りました。 超簡単です。 トマト 1個 きゅ…

頂いた栗をマロンクリームにした(レシピ付き)

職場の同僚から栗をもらったので、何を作ろうかな~~~と考えながら これ、マロンクリーム作りました。 へへへ。 簡単なレシピ 栗 200グラム(皮をむいた状態。15個くらいだったかな) きび砂糖 80グラムくらい 生クリーム100㏄くらい 百姓の塩 2つまみく…

マッターホーン

友達から届いた梨が嬉しくて、お返しに考えたのがこれ。 今や大人気で予約しないと店頭で買えないマッターホーンのクッキー缶。 自分の分ももちろん買って帰って食べました。 6種類のクッキーが入っています。素朴なクッキーなんです。そう素朴な。 でも一種…

松木宏祐さんの写真展『群青』へ

友達の投稿で知った松木宏祐さんの写真展。 『群青』 愛おしさと切なさが詰まった素敵すぎる写真展でした。 日々を切り取ること、何気ない毎日を忘れないように続けていきたいと思う(再認する)ひとときでした。 家に帰ったら一日一枚夫の写真を撮りたいな……

食べるのも好きだけど、作るのも楽しい

甘いものが好きだ。昔から。 高いから美味しいものではなく、安いものでも美味しそうに見せることが最近のブーム(ブームて言うほどでもないけど) 乗せている食器によって、スーパーの安いデザートもパティスリーなんちゃらで買ってきた風になるから素敵。 …

梅仕事完了!

お天気が悪くて干せなかった梅をやっと干すことができました。 一昨年干した梅は残り5つ。 今年は3キロを漬けたのでしばらくは大丈夫かな。 それにしても今年は自家製○○にはまった年でした。 生姜シロップ、らっきょう漬け、梅干し。 手作りは体にも優しくて…

伊万里梨

友達から伊万里梨が贈られてきました。 特選品の大きな梨です。 ちょうど買い物に行ったときに梨を買うか悩んでやめて帰ってきたところだったので凄く嬉しかったー! 早速昨晩たべました。 瑞々しくて甘くて凄く美味しい~! 最高に美味しい梨でした。 あり…

2歳おめでとう。ありがとう。

リクエストの焼き鳥。 意外と時間かかりました。 そして豚バラ上手く刺せずに、焼くとベーコンみたいにカリッカリになってしまいましたが、それもありよね!(ないわ) あっという間に三年目に突入。 これからもお互いに元気で仲良く、大きな幸せはいりませ…