anemone

美味しいものの話から、ただの独り言まで。

やっぱりカフェが好き

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カフェが好きだ。だいぶ昔から、なぜかカフェ巡りが好き。

オーナーさんのこだわりの空間にいることや、素敵な食器に盛り付けられたこだわりのスイーツ(またはご飯)が出てくる瞬間がたまらなく好きなのだ。

ふだんの生活の中ではどうしてもこだわれないところだし、でも、こだわりたいという願望もある。そのヒントになるから通ってしまうのかもしれない。

味はもちろん一番大切だけど、見た目は第一歩。食べる前にワクワクしたいな、なんて。

そう、ワクワクしたい。


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4月、個展をさせてもらった行きつけのカフェが閉店した。

とてもまねのできない可愛いお菓子を出してくれるカフェだった。

12年前地図を片手にたどり着いたその小さなお部屋は、12年間通いつめた言わば私の第二の家みたいなものだった。


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時がたてばいろんな事が変わる。

寂しいけれど前向きな選択だったと理解して、またいつか可愛いものを作ってくれると思う。

そんな私のに親友がケーキを送ってくれた。

もう食べられないと思っていた大好きな栗のチーズケーキ。

ありがとう。

 

懐かしいお気に入りのケーキの味。

心遣いと嬉しさと寂しさで、泣いた。

 

幼なじみーずと近江屋洋菓子店へ

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幼馴染の一人が宮崎から上京してきたので、仕事を定時で終わらせて急いで高速バスに乗りこみ東京へ。

久しぶりに3人で集まった。

東京駅ではカフェ難民になると思い神田で集合。

行ってみたかった近江屋洋菓子店へ。


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想像通りのレトロ可愛さにテンションあがるーーーーーー!!!!

ショーケースとかお店のフォントとか、お店の照明もインテリアも天井の高さも

なんだか80-90年代ににタイムスリップしたようで、懐かしかった。


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ショートーケーキの美味しさにも悶絶。なぜ大きなサイズを食べなかった?私!

ドリンクバーもとても充実していて、何ならお腹いっぱいになっちゃうくらいなのです。

洋菓子店でお腹いっぱいてあんた。

 

アラフォーにになった私たちだけれど、集まると結局中学や高校の頃と変わらない。

住む場所も職業も性別も違うけれど、やっぱり落ち着くんだよな。

飾らなくてよい、良い人を演じる必要もない、思っていることを口にすることができる数少ない仲間。しゃべってしゃべってしゃべり倒して6時間。

私はあわててまたバスに乗り帰宅。

 

大人って楽しいね。

 

 

 

 

血圧高め、腎機能低め

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超個人的なことなのだけど(個人のブログなのだからまぁいいか)

ここ2年ほどずっと血圧が高め。特に職場にいるときは150/90とか平気で上がっている。でも原因はわからない。

しかも腎臓の値も年々下がっている。

嫌ぁぁぁあ人工透析になっちゃったらどうしようーーーーーー!

健康にも気を付けている方だと思うし、料理の味付けも濃くないし

何が悪いんだろう。

そんな事を考えながらも何もせずに最近まで過ごしてきたのだけれど

いや、まてよ。やっぱりおかしい。

と、重い腰を上げて

自分のの食生活を見直してみる。

と食事メニューを書き出していったら・・・

 

やっぱり塩分過多でした。食塩を使わなければ良いと思っていたけど、調味料に含まれる塩分量を考えると、取り過ぎたった。と気づいたわけです。

醤油も酒もみりんも良く使う。塩こうじ?使う。味噌?使う使う!

和食は体に良いというけれど、煮物の味付けばかりをしていたらやっぱり塩分過多だし

パンの食べ過ぎも良くない・・・考え出すときりがないけれど、酢の物や香辛料を使ったもの、味のバリエーションをいろいろ変えてみました。

揚げ物も食べるようにして、「ヘルシー」だけにこだわるのをやめてみたのです。

 

そして2週間ほど経ったんですが・・・

 

私の血圧、いつ測っても110/70程度(ド平均値)

職場でも上がらなくなってきました。

 

やっぱり思い込みはダメだな。もっと客観的に自分の生活見直さなくちゃ。

料理は好きな方だし作るのも好きなのに、何だか情けなくなっちゃった。

でも同じもの食べてる夫の血圧は・・・低いのよね~

不思議(笑)